Tác phẩm: Nấu mật mía làm đường phên
Địa điểm: Cao Bằng
Thời gian: 12/2022
Xóm Bó Tờ thị trấn Hòa Thuận huyện Quảng Hòa Cao Băng lại rộn ràng khi đến mùa làm đường phên, bởi thời điểm thu hoạch mía từ tháng 10 đến thang 3 năm sau. Bằng những phương pháp thủ công truyền thống nhân dân Bó Tờ đã sản suất ra loại đường phên có chất lượng, bảo quản được lâu dài, đặc biệt đường phên không thể thiếu cho các loại bánh cổ truyền của dân tộc.
Đơn vị đồng hành
